Il locale nasce a Torino nel 1910 come torrefazione, nel cuore del quartiere San Salvario, in via Madama Cristina, a Torino.
Negli anni viene ristrutturato ma non perde la sua vocazione; acquistiamo il caffè crudo, lo misceliamo e lo tostiamo con una macchina del 1950.
Tutti i giorni offriamo colazioni a base di prodotti freschissimi, pranzi con menù sempre diversi, merende gustose.
Il nostro punto forte sono però le frittelle di mela, da assaggiare rigorosamente calde!
Se dovessimo identificarci con due simboli sarebbero il chicco di caffè e la frittella di mele!
